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26/03/2024 s 16:35 5d462s

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Ovos de empada, sushi e de doce argentino chamam a ateno e fazem sucesso em Cuiab 152j

Para atrair os clientes, empreendedores lanam diferentes verses do smbolo pascal e viralizam nas redes sociais 6d615c

Gabriella Arantes

Ovos de empada, sushi e de doce argentino chamam a aten

Foto: Divulgao

Ovos de Pscoa diferentes esto fazendo sucesso em Cuiab e provam que nem sempre o bom e velho ovo do coelhinho feito de chocolate. Para agradar todos os tipos de paladar, tem de empada, sushi e at de doce argentino.

Para atrair os clientes, empreendedores lanam diferentes verses do smbolo pascal e viralizam nas redes sociais. A empresria Carla Neves Teixeira, por exemplo, produz desde o ano ado ovos de empada com recheios salgados e doces.

Os produtos custam a partir de R$40,00 e podem ser encomendados atravs do contato (65) 99685-0440 ou pelo Instagram: @empadasdombistro.

“Para este ano a gente incrementou. Fazemos os de sal com frango, strogonoff e muito mais. J os de doce so com brigadeiro, ninho com morango e leite condensado. [...] Estamos fazendo a pantaneira tambm, que uma empada gourmet de carne seca, banana e queijo”, disse Carla ao Entret.

A confeiteira Norma Souza Rodrigues, decidiu inovar na Pscoa deste ano e comeou a preparar ovos com um novo sabor: o Franu. Um doce argentino composto por framboesas congeladas envoltas em camadas de chocolate ao leite, branco ou meio amargo.



O doce fez tanto sucesso que est at sendo mais procurado entre os clientes do que os ovos convencionais que a profissional produz. As encomendas podem ser feitas pelo contato (65) 99685-0440 ou atravs do Instagram: @benditobocado_.

“Ns fazemos um recheio de ganache branco com chocolate nobre, geleia de framboesa caseira e ganache de chocolate meio amargo. Produzindo todas as camadas de franu, como se tivesse mordido o franu. Depois a gente finaliza com os prprios franus para quem gosta ver que estamos fazendo realmente com o doce. A gente coloca os franus em toda a decorao do ovo para dar aquele charme e chamar mais ateno”, explicou Norma.

O ovo de sushi tambm caiu no gosto dos cuiabanos. O prato inusitado feito por um restaurante especializado na culinria japonesa, localizado na Capital mato-grossense. Os ingredientes usados no preparo do smbolo pascal so os mesmos do temaki - receita tpica do Japo - o que muda o formato.

“Ns trabalhamos com ele na embalagem do ovo de Pscoa e com a colherzinha. Ele feito com a base de alga, arroz, salmo picado fresco, finalizado com cream cheese, cebolinha e gergelim. A gente embala e envia com os molhos para acompanhar”, contou Andria Sabounji, scia no estabelecimento.



A ideia do ovo de sushi surgiu em 2017 pelo chefe de cozinha Edvaldo Fernandes Gomes da Silva. No entanto, a partir de 2019, o restaurante suspendeu a produo. Em 2023, o prato voltou com tudo. O preo R$90,00. Os pedidos podem ser feitos pelo contato (65) 99617-2069 ou atravs do Instagram: @yassaisushi.
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